Ayam 3Rasa
7 keping ayam
kunyit
garam
Bahan didadu:
2 biji bawang besar
1 batang lobak
1 batang jagung muda
1 biji tomato
5 biji cili api
1 senduk sos tomato
3 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos cili
garam
gula
Cara-cara:
Ayam dilumur kunyit dan garam dan digoreng.
Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang tetapi jangan sampai layu. Masukkan cili kisar dan goreng hingga garing. Masukkan pula sos tomato, sos cili, dan 1-2 cawan air. Masukkan lobak dan jagung muda. Biar hingga mendidih. Masukkan ayam, cili api, gula dan garam. Akhir sekali masukkan tomato buah dan padamkan api. Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment