Kebab Ayam

Nasi Kebab

Bahan A
3 keping dada ayam
5 sudu makan sos tiram
3 sudu makan sos tomato
1 sudu makan madu
1-2 sudu teh oregano
garam dan lada hitam

Bahan B
bawang besar kulit kuning belah 6
cendawan tin / cendawan shitake
lada benggala dibelah ~ 1″x1″ lidi secukupnya
Cara-cara
Dada ayam dipotong dadu.
Perapkan bersama bahan A selama 2-3 jam.
Dada ayam yang sudah diperap tadi dicucuk berselang seli dengan bawang besar, cendawan dan lada benggala. Bakar hingga masak.