Bahan-bahan:
4 keping dada ayam (boneless) potong butterfly
lada hitam
garam
1 biji telur
Tepung goreng KFC secukupnya
Cara Membuat:
Dada ayam dipotong butterfly. Diperap dengan lada hitam dan garam. Panaskan minyak secukupnya. Celupkan dada ayam ke dalam telur. Kemudian celup ke dalam tepung. Goreng sehingga kekuningan atau masak. Angkat.
Side:
4 biji kentang dikupas kulit dan dipotong sederhana besar. Rebus sehingga lembut. Angkat. Bubuh sedikit minyak zaitun, garam, lada hitam, daun parsley. Gaul.
Bake beans: Tumiskan sedikit bawang. Masukkan bake beans dan sedikit air serta garam secukup rasa. Bila sudah mendidih boleh angkat.
Sos Lada Hitam:
Tumis bawang. Masukkan 1/2 paket Maggi Black Pepper. Masukkan susu. Biar mendidih dan sedikit pekat. Masukkan kicap pekat & sos tiram.
No comments:
Post a Comment